Hornos Continuos

Las bandas de acero de Berndorf Band Group para hornos continuos procesan productos de repostería, bollería, galletas, etc. cuya temperatura de cocción fácilmente alcanza hasta 400ºC. La superficie oscura característica permite maximizar la absorción de temperatura obteniendo productos de alta calidad y al mismo tiempo optimizar la eficiencia energética. Las bandas Berndorf Band están caracterizadas por su planitud perfecta y resistencia a la abrasión y corrosión. Ello permite asegurar la alineación y rectitud perfecta que redundará en un óptimo funcionamiento en la instalación del usuario. El programa de fabricación incluye bandas sólidas y perforadas. Estas se adaptan a los requerimientos particulares de cada usuario. Ancho standard desde 800 mm. hasta 1.500 mm. y superiores hasta más de 3.000 mm. bajo demanda. Las Bandas Berndorf Band cumplen con los requerimientos higiénicos más estrictos, y su superficie se caracteriza por su resistencia a la abrasión y facilidad de limpieza. Típicos productos procesados sobre bandas de acero Berndorf Band:
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    Galletas
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    Repostería
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    Hojaldres
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    Bizcocho
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    Pan
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    Pan de pizza
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    Pastelería
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    Galletas saladas

Aplicaciones


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