Seguridad y limpieza en la industria alimentaria
SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA En la industria alimentaria, las alergias son una preocupación importante para la seguridad alimentaria. La limpieza es fundamental para prevenir la contaminación cruzada y evitar reacciones alérgicas en los consumidores. A continuación, os presentamos algunas medidas de limpieza que se pueden implementar para reducir el riesgo de alergias…