Seguridad y limpieza en la industria alimentaria

SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA En la industria alimentaria, las alergias son una preocupación importante para la seguridad alimentaria. La limpieza es fundamental para prevenir la contaminación cruzada y evitar reacciones alérgicas en los consumidores.  A continuación, os presentamos algunas medidas de limpieza que se pueden implementar para reducir el riesgo de alergias…

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